Pfeffer schwarz ganz / Pimenta preta em grão
Dieser Pfeffer schwarz wird kurz vor der vollen Reife geerntet und schonend bei mäßiger Temperatur getrocknet, um sein einzigartig kräftiges Aroma zu bewahren. Sein charakteristisch würziger, scharfer Geschmack entsteht durch das enthaltene Piperin, während ätherische Öle wie Monoterpene, Phellandren, Sabinen, Citral und Chavicin sein komplexes Aromaprofil abrunden.
Pfeffer schwarz ist ein echtes Allround-Gewürz: Er passt zu nahezu allen herzhaften Gerichten und kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Ganze Pfefferkörner entfalten ihr Aroma während des Kochens und können vor dem Servieren entfernt werden. Noch intensiver wird das Geschmackserlebnis, wenn der Pfeffer frisch gemahlen direkt über das fertige Gericht gestreut wird – so kommen seine vollen Aromen am besten zur Geltung.
Ein unverzichtbares Gewürz für jede Küche!
Botanisch: Piper nigrum L.
Original: $3.46
-65%$3.46
$1.21Pfeffer schwarz ganz / Pimenta preta em grão
Dieser Pfeffer schwarz wird kurz vor der vollen Reife geerntet und schonend bei mäßiger Temperatur getrocknet, um sein einzigartig kräftiges Aroma zu bewahren. Sein charakteristisch würziger, scharfer Geschmack entsteht durch das enthaltene Piperin, während ätherische Öle wie Monoterpene, Phellandren, Sabinen, Citral und Chavicin sein komplexes Aromaprofil abrunden.
Pfeffer schwarz ist ein echtes Allround-Gewürz: Er passt zu nahezu allen herzhaften Gerichten und kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Ganze Pfefferkörner entfalten ihr Aroma während des Kochens und können vor dem Servieren entfernt werden. Noch intensiver wird das Geschmackserlebnis, wenn der Pfeffer frisch gemahlen direkt über das fertige Gericht gestreut wird – so kommen seine vollen Aromen am besten zur Geltung.
Ein unverzichtbares Gewürz für jede Küche!
Botanisch: Piper nigrum L.
Produktinformationen
Produktinformationen
Versand & Rückgabe
Versand & Rückgabe
Description
Dieser Pfeffer schwarz wird kurz vor der vollen Reife geerntet und schonend bei mäßiger Temperatur getrocknet, um sein einzigartig kräftiges Aroma zu bewahren. Sein charakteristisch würziger, scharfer Geschmack entsteht durch das enthaltene Piperin, während ätherische Öle wie Monoterpene, Phellandren, Sabinen, Citral und Chavicin sein komplexes Aromaprofil abrunden.
Pfeffer schwarz ist ein echtes Allround-Gewürz: Er passt zu nahezu allen herzhaften Gerichten und kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Ganze Pfefferkörner entfalten ihr Aroma während des Kochens und können vor dem Servieren entfernt werden. Noch intensiver wird das Geschmackserlebnis, wenn der Pfeffer frisch gemahlen direkt über das fertige Gericht gestreut wird – so kommen seine vollen Aromen am besten zur Geltung.
Ein unverzichtbares Gewürz für jede Küche!
Botanisch: Piper nigrum L.
