Buttrich-weicher Schafskäse / Pastor Serrano / Queijo de ovelha curado amanteigado

Pastor Serrano Queijo amanteigado ist ein portugiesischer Schafskäse, der durch eine besondere Reifung einen buttrigen Geschmack entwickelt.
Der Käse hat eine weiche, cremige Textur und ein reichhaltiges, mildes Aroma, das von der Schafsmilch stammt.
Sein Geschmack ist ganz leicht salzig und fein würzig, mit einem Hauch von Nussigkeit. Sehr angenehm im Mund. Dieser Käse ist eine delikate Spezialität und passt gut zu verschiedenen Gerichten.
In geselliger Runde oder am Fernsehabend oder einfach ein Genuss für sich allein.

Ausgezeichnet mit der nationalen Medaille: bester Geschmack 2023.