Mandelmehl ohne Haut / Farinha de amêndoa sem pele

Für dieses Mandelmehl ohne Haut werden ausschließlich unbehandelte, naturbelassene Mandelkerne verwendet. Diese werden schonend blanchiert, von ihrer braunen Haut befreit und anschließend zu einem feinen, aromatischen Mehl vermahlen.

Das Ergebnis ist ein helles, mild-nussiges Mandelmehl, das sich perfekt für die glutenfreie, kohlenhydratarme und gesunde Küche eignet. Es enthält wertvolle Proteine, Ballaststoffe und Mineralstoffe, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und unterstützt so eine ausgewogene Ernährung.

Besondere Eigenschaften

- 100 % aus naturbelassenen, unbehandelten Mandeln 
- Blanchiert und von der Haut befreit
- Fein gemahlen, hell & aromatisch
- Glutenfrei & Low-Carb geeignet
- Reich an Eiweiß, Ballaststoffen & Mineralstoffen

Vielseitige Verwendung

- Ideal zum Backen von Kuchen, Keksen & Brot
- Für Pfannkuchen, Waffeln & Desserts
- Zum Binden von Soßen & Suppen
- In der veganen & Low-Carb Küche unverzichtbar

Genießen Sie die feine Qualität unseres Mandelmehls ohne Haut – die ideale Alternative zu Weizenmehl für gesundes Backen und Kochen.